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Fantastisches 4 Gänge-Herbstmenü gebießen!
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Das erwartet dich
Das Infini ist ein kleines Kulinarik Juwel in der südlimburgischen Hügellandschaft. Michael und Kirsten van Geffen verbinden hier anspruchsvolle Küche mit herzlicher Gastfreundschaft. Im Oktober und November erwartet Dich ein eigens für OecherDeal zusammengestelltes Menü mit drei Amuses und vier raffinierten Gängen.
Highlights
- Schon der Auftakt macht neugierig: Gleich drei kleine Kreationen stimmen Dich auf den Abend ein. Fasan trifft auf Linsen und Piccalilly, Chawanmushi auf Langoustine und Kokos sowie Lachs auf Seetang und Wasabi.
- Spannende Kombinationen: Frucht, Säure, Würze und kräftige Aromen werden so miteinander kombiniert, dass aus jedem Gang ein kleines Geschmackserlebnis entsteht.
- Fine Dining ohne steife Attitüde: Das modern elegante Restaurant verbindet anspruchsvolle Küche mit einer persönlichen und herzlichen Atmosphäre, nur wenige Minuten von Aachen entfernt.
- Michael van Geffen hat einen Teil seines Könnens bei Jannis Brevet, Patron Cuisinier des Drei Sterne Restaurants Inter Scaldes, erworben. Seine Küche zeigt handwerklichen Anspruch und Freude an ungewöhnlichen Aromenkombinationen.
- Kirsten van Geffen wurde 2013 vom Gault Millau zur talentiertesten Gastgeberin des Jahres gekürt. Sie prägt mit ihrer Gastfreundschaft und ihrem Gespür für Wein den besonderen Charakter eines Abends im Infini.
Konditionen
- Gutschein für eine Person über ein 4 Gänge-Herbstmenü mit drei Amûses und einem Hausapéritiv zum Einstieg.
- Du kannst bis zu 6 Gutscheine kaufen. Pro Person kann ein Gutschein eingelöst werden.
- Die Gutscheine sind vom 1. Oktober bis zum 30. November 2026 einlösbar. Wir empfehlen dringen eine frühzeitige Reservierung.
- Wichtig! Die Reservierung muss spätestens 24 Stunden vor Termin vorgenommen werden! Es ist ausdrücklich nicht möglich, den Gutschein auf ein anderes Menü anzuwenden. Tischbuchung bis max. 6 Personen und ausschließlich online über https://www.restaurantinfini.eu/oecherdeal/.
- Von Dir gewünschte Menü-Änderungen können zu einem Aufpreis führen. Wichtig: Eventuelle Allergien müssen schon bei der Tischreservierung angeben, sonst können sie nicht beachtet werden.
- Stornierung einer Reservierung bis spätestens 24 Stunden vor Termin, sonst gilt der Gutschein als eingelöst.
Über den Anbieter
Restaurant Infini
Botterweck 3
6286DA Wahlwiller
6286DA Wahlwiller
